8月
ベトナムといえば北部の首都ハノイや南部ホーチミンなどが有名ですが、ここ数年で人気が急上昇しているのが、中部ダナン。世界遺産のホイアンやミーソン遺跡といった観光名所があり、また市街地に広がるミーケービーチは、フォーブス誌の「世界の美しい海6選」にも選出されたほどです。
日本人にも南国パラダイスとしてじわじわと人気が高まっているダナンですが、今回はダナン旅行のお土産に、「非加熱生はちみつ」をご紹介します。
ベトナムの特産＆名物「生はちみつ」
ベトナム名物の「生はちみつ」は、日本では「純粋はちみつ」、「ピュアはちみつ」などと呼ばれています。純粋にはちみつと水のみで構成されているのが特徴で、また添加物や加工、加熱処理が一切されていない蜂蜜は、「非加熱の生はちみつ」と呼ばれていて、日本では非常に貴重かつ高値。養蜂場が運営しているネット注文サイト、及び一部通販サイトで販売されています。
ベトナムは全国に蜂蜜の産地がある
日本には養蜂場が全国4700戸あると言われていますが、ベトナムは専業兼業含めると、およそ3万戸以上あります。主に南部、中南部に集中していますが、全国に養蜂場が散らばっています。
ダナン旅行で非加熱の生はちみつをお土産に
ダナンはまだ観光都市としても発展途上のため、市街地であってもそれほど多くのお土産店があるわけではありません。ですので、多くの旅行者はホイアンで小物雑貨や洋服などを買うことになるでしょう。
そんな中、ここで紹介しているような非加熱の生はちみつを買いたいならば、YUGOCの生はちみつはいかがでしょうか。YUGOCはベトナムのホーチミンで生まれたベトナム特産品ブランドで、ベトナム全国各地の名産をお土産用パッケージにして旅行者向けに販売しています。
日本で手に入る生はちみつは花蜜が一般的ですが、ベトナムは南国の気候をいかした果実蜜となるため、非常に味に特徴があります。
ダナンのお土産にYUGOCの非加熱生はちみつを買おう
ダナンで購入できるYUGOCの非加熱生はちみつは、「コーヒー・ランブータン・竜眼」の3種セット。単品はもちろん、ギフトボックスに3種類入っているタイプもあるので、両親や会社の上司など目上の人へのお土産に最適です
ダナン市内でユーゴックの生はちみつの販売店舗
ダナン市内のお土産店にてYUGOCの商品を購入することができます。
・Tropical Coffee
・Bong Sen
・Wonderlust
・Hoa Lan Souvenir and Coffee Shop
・Moc Lan Souvenir Shop
▶YUGOC Store List
YUGOCの非加熱生はちみつは3種類
YUGOCの非加熱生はちみつは、ベトナム各地で採れる3種類を取り揃えています。花の種類や採蜜地域によって、香りや甘み、風味が異なるのが特徴です。すべて加熱処理をしていないため、それぞれの花が持つ個性をそのまま味わえます。好みに合わせて選ぶのはもちろん、食べ比べやギフトにもおすすめです。
リュウガン｜中南部の特産
リュウガンは、ベトナム中南部で広く栽培される果物です。花の開花時期に採蜜したリュウガンはちみつは、琥珀色でフルーティーな香りと、すっきりとした上品な甘さが特徴です。クセが少なく食べやすいため、ヨーグルトやトースト、紅茶など幅広い食べ方に合わせやすい人気の商品です。
▶商品一覧ページへ
ランブータン｜南部メコンデルタ地方の特産
ランブータンは、南部メコンデルタ地方を代表する南国フルーツです。花から採れたはちみつは、華やかな香りとやさしい甘みが特徴で、初めて非加熱生はちみつを食べる方にも親しみやすい味わいです。3種類の中では最も甘くコクがあります。
コーヒー｜中部山岳地帯の特産
コーヒーは、中部山岳地帯で栽培が盛んなベトナムを代表する農産物です。コーヒーの花が咲く短い期間だけ採蜜できるため、希少性が高いのも魅力です。ほのかに花の香りを感じられる上品な風味と、すっきりとした甘さが特徴で、コーヒーやパン、チーズなどとも相性よく楽しめます。
ダナン旅行者はネット注文がおすすめ！宿泊ホテルまでバイク便でお届け
YUGOCでは、非加熱生はちみつはもちろんそれ以外の全商品をオンラインで注文できます。ご注文いただいた商品は、最短で当日中にご宿泊先のホテルまでお届けするため、旅行中にお土産店を何軒も回る必要がありません。
商品はホテルのレセプションへお預けするため、お届け時間にホテルで待機する必要もありません。観光や食事を楽しんでホテルへ戻るだけで、お土産を受け取ることができます。限られた旅行時間を有効に使いたい方や、お土産を買い忘れた方にも便利なサービスです。
YouTubeで見ました。
是非、食べてみたいです。