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東南アジアを代表する天然甘味料として親しまれている「パームシュガー」。ヤシの樹液から作られるやさしい甘さとコクのある風味が特徴で、ベトナムでは飲み物やお菓子、料理など幅広く使われています。 南国の魅力が詰まったYUGOC ... ...
ベトナムの屋台で定番のおやつとして親しまれている「バンチャン（Bánh Tráng）」。ライスペーパーにスパイスや干しエビなどを合わせた、ベトナムならではのソウルフードです。 YUGOCの「バンチャン」は、現地の人気屋台 ... ...
ベトナムには、昔から親しまれてきた伝統菓子が数多くあります。しかし、日本へ持ち帰るお土産として見ると、「ベトナムらしさ」が伝わるお菓子は決して多くありません。 YUGOCの「ビナ・クレープ」は、伝統菓子「バインケップゴー ... ...
ベトナムは世界有数のカシューナッツ生産国として知られています。YUGOCの「カシューナッツ3種詰め合わせ」は、メコンデルタの農園で育ったカシューナッツを使用し、日本・タイ・ベトナムを代表する3つの味をひと箱に詰め合わせた ... ...
ベトナムは世界有数のコーヒー生産国として知られています。その中でも中部高原に位置するダクラック省周辺のハイランズ地方は、豊かな自然と肥沃な土壌に恵まれたコーヒーの名産地です。ベトナム人と少数民族が共に暮らすこの土地では、 ... ...
ベトナム中南部の港町ファンティエット。青い海と豊かな自然に囲まれたこの土地では、南国フルーツのリュウガンが古くから栽培されています。 春になると果樹園には小さな花が咲き、ミツバチたちはその花々を飛び回りながら蜜を集めます ... ...
ベトナム南部に広がるメコンデルタは、豊かな水と肥沃な大地に恵まれた国内有数の農業地帯です。南国フルーツの宝庫として知られ、ランブータンの名産地としても広く知られています。 果樹園が花の季節を迎えると、ミツバチたちはランブ ... ...
ストーリーから探す ベトナムの伝統を知る ベトナムの特産・名産品から探す ベトナムのコーヒー、日本のわさび、タイのトムヤムクンのカシューナッツ・フレーバーをセットにしました。▶続きを見る ...
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