【保存版】ハノイの名物をお土産に~お菓子(食べ物)編

ベトナム北部ハノイはホーチミンと並ぶ巨大な観光都市であり、またベトナムの首都でもあります。そのハノイ旅行では、現地の名物とされるお菓子、食べ物などをお土産に買っていきたいところですね。

そこで、ここではハノイ旅行者におすすめの名物土産をご紹介します。初めてのハノイ旅行者はもちろん、2度目以降の方でも、買い逃しているものがあったら手に入れておきましょう!

1.ハノイ旅行でハイセンスなお菓子土産「非加熱の生はちみつ」

ハノイ名物をお土産に「非加熱の生はちみつ」

日本では「純粋はちみつ」と呼ばれている生はちみつですが、ベトナムではスーパーに行けばたくさんの種類を見ることができます。しかし、ここでおすすめしたいのは、加熱処理されていない「非加熱」の生はちみつです。

生はちみつの写真

加熱処理されている加工ものだと、いくら純粋はちみつであっても水飴状になっていて食べにくいですし、味もどれも似たり寄ったりになってしまいます。当社YUGOC(ユーゴック)の「非加熱生はちみつ」であれば本当の搾りたて。

それでいて外国人向けにも販売しているため、普通よりも余計に濾しているので不純物もほとんどありません。非加熱の生はちみつはエジプトの王女クレオパトラも美容に愛していたといわれているほど。パーフェクトフードと呼ばれ、健康食品としてもお土産に重宝します。

YUGOCの非加熱生はちみつは「ランブータン・コーヒー・リュウガン」の3種を用意しています。

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YUGOCの宿泊ホテルデリバリーサービスが便利!

YUGOCの公式HP(当サイト)から購入いただくと、宿泊ホテルにデリバリーさせていただきます。事前にネット決済していれば、ご指定日時までにレセプションに商品を預けるため、お客様はホテルに待機する必要なく自由に観光に出かけることができます。

2.世界で一番高価なコーヒー豆をハノイ土産に。名物「ジャコウネココーヒー」

世界で一番高価なコーヒー豆をハノイ土産に。名物「ジャコウネココーヒー」

ベトナムはブラジルに次ぐ世界2位のコーヒー生産高を誇り、特にロブスタ種は世界流通量の35%を握り世界1位。コーヒー花は比較的標高の高い高原地帯や山岳地帯で栽培されていて、北部でも多数のコーヒー農家が散らばっています。

ハノイ市街にも北部産のコーヒー豆を販売してるお店がありますし、少数民族が栽培していることを謳っているコーヒー豆もあります。

そのベトナムは、世界で最も高価なコーヒー豆と言われる「ジャコウネココーヒー」の希少な生産国でもあります。

コーヒー豆の写真

ジャコウネココーヒーは欧米を中心に珈琲愛好家の間で注目され、非常に高値で取り引きされています。しかし、ジャコウネココーヒーは品質の低い大量生産品を安く売るお店や偽物も多く出回っています。

ハノイ旧市街エリアにあるお土産店「Anne’s maison(アンヌメゾン)」は、ベトナムの特産品を販売するお土産店として旅行者に高い人気があります。もともとは珈琲とお茶の専門店だったため、独自の仕入れルートを活かして品質の高い正真正銘本物のジャコウネココーヒーを扱っています。

ベトナム名物のジャコウネココーヒーをお土産に買いたい方は、一度Anne’s maisonに立ち寄ってみてください。

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3.ベトナム伝統のお菓子をハノイ土産にするならコレ「バイン・ケップ・ゴー」

ベトナム伝統のお菓子をハノイ土産にするならコレ「バイン・ケップ・ゴー」

こちらはバインケップゴー(Banh Kep Ngo)と呼ばれるベトナムの伝統お菓子で、日本語でいえば「クレープ」となります。ベトナムの特産でもある米粉とタピオカ粉をミックスさせて作るお菓子で、風味豊かでほんのりとした甘さも魅力。

クレープ状に薄く焼いた生地を幾重に重ねることで生まれる、独特なふんわり&サクッとした触感が特徴です。

具はピーナッツバターが主流ですが、YUGOC(ユーゴック)の販売する「Vina Crepe(ビナクレープ)」ではチョコレートフレーバーも併せて2つの味を楽しむことができます。1枚ずつ個包装しているためばらまき土産としても重宝します。是非まとめてご購入ください。

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4.ハノイ名物「ハス茶」も食べ物土産としておすすめ!蓮はベトナムの国花

ベトナムの国花である蓮は、ハノイの人々は古くからお茶として親しんでいます。通常の緑茶よりも高級感があるため、現在でもギフトなどで人気です。そんなハノイ名物のハス茶は、日本人旅行者にとっては「珍しいお茶」として、お土産でも重宝します。

ハス茶によっては、ご覧のようにつぼみを湯に入れると小さな花が咲くユニークなものもあります。
上記のコーヒー豆で紹介したAnne’s maison(アンヌメゾン)でも、ハス茶は種類多く取り扱っていますので、ジャコウネココーヒーと一緒に購入してみてはいかがでしょうか。

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5.ベトナム・ハノイのお菓子土産の定番「パームシュガー&マカダミアナッツ」

ハノイ含むベトナム全土では、南国の気候を活かした「パームシュガー」の栽培が盛んです。主に南部メコンデルタ地方で育つオウギヤシの樹液から作られます。

パームシュガーは大型スーパーや市場などで幅広く売られていますが、日持ちさせるために保存料と砂糖が多く含まれていたり、既にカビが生えていたりと、決して品質が高いわけではありません。

YUGOCのパームシュガーは固形型でしっとりと柔らかく、また味も通常よりもあっさりしているのが特徴です。調味料として使うよりは、茶請けなどお菓子感覚でそのまま食べるのがおすすめです。

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一方でベトナムではマカダミアナッツも名物の1つとなります。ハノイで売られているマカダミアナッツは殻付きなので、天然100%のナッツ油が詰まっています。

YUGOCのマカダミアナッツは125gと250gの二種を用意しており、いずれもマカダミアナッツを特産にもつベトナム中北部ダックラック省より仕入れています。殻を割る専用の金具も同梱しているので、ホテルの寝室で夜食として食べることもできますよ。

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6.お酒好きはこれ!ハノイで買いたい名物土産「ココナッツ酒&ドラゴンフルーツ酒」

お酒好きな旅行者、もしくはお土産を贈る相手がお酒好きな場合におすすめしたいのが、YUGOCの「ドラゴンフルーツ酒」と「ココナッツ酒」です。

ハノイ市内のスーパーやお土産店で売っているベトナム産のお酒のほとんどは無味無臭のウォッカとなり、お土産としてはおすすめできません。

YUGOCでは南国ならではのお酒をお土産に持ち帰ってほしいため、南国果実の象徴である「ドラゴンフルーツ」と「ココナッツ」をリキュールのお酒として販売しています。

ドラゴンフルーツ酒のアルコール度数は8度、ココナッツ酒は25度となります。特にドラゴンフルーツ酒は他では売っていないほか、アルコール度数が低いため、お酒が苦手な人でもジュース感覚で飲むことができます。

※ベトナムから日本への「お酒の持ち込み制限」に関して
以下範囲内であれば、無条件で日本に持って帰ることが可能です。
・アルコール度20%以上の酒類は1.5Lまで
・アルコール度20%未満の酒類は2Lまで

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7.ハノイの定番お菓子!ユニークな味を選ぼう「カシューナッツ&ドライフルーツ」│食べ物土産

ベトナム全土で人気の定番土産の「カシューナッツ」。最近では様々なフレーバーが出ていますが、YUGOCではオリジナル商品として「カシューナッツ3種詰め合わせ」を販売。コーヒー(ベトナム)・わさび(日本)・トムヤム(タイ)とアジアを象徴する3か国のフレーバーをナッツに閉じ込めた人気商品。

他では出回っていないので、YUGOC公式HPからご購入してみてはいかがでしょうか。

一方でドライフルーツもベトナム土産の定番となります。ハノイ市内のお土産店や市場、スーパーでも売っていますが、品質は種類、味わいはピンキリです。スーパーのドライフルーツは安いですがパッケージがお土産っぽくありませんし、市場は野ざらしで置かれているので雑菌が繁殖しがちです。

YUGOCのドライフルーツは定番の「マンゴー」と、お店ではあまり見かけない「ドラゴンフルーツ」を販売しています。
ドライマンゴーは固いものとしっとりとしたものが出回っており、YUGOCでは後者となります。

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8.ハノイ名物!伝統お菓子「バインコム」│食べ物お土産

バインコムのイメージ写真
OTA

Banh Com(バインコム)はベトナム全国的に知られているハノイ発祥の伝統のお菓子です。日本の和菓子的な立ち位置で、緑のもち米と緑豆を練ったもので作る北部名物。日本のお饅頭のような食感ですが、緑豆独特の風味ともっちりとした食べやすさがあるので、餡子が嫌いな人でも大丈夫!

バインコムの奢侈
Hanoi City Tourism Department

1個当たりの値段も安いですし、コンビニ、スーパー、市場とどこでも買うことができます。ばらまき土産に買っていくのもいいでしょう。ただし、賞味期限は一週間もないので注意してください。

また、空港のお土産コーナーでも売っていますが、5倍以上高く売られているので、絶対に買いたい人はハノイ市内で購入するようにしてください。

9.ハノイ発祥の名物お菓子「バイン・チェー・ラム」│食べ物お土産

バインチェーラムの写真

ベトナム北部発祥のバインチェーラム(Banh Che Lam)もハノイ旅行者にとっての名物お菓子土産の1つとなります。日本人旅行者の間ではあまり知られていませんが、ベトナム人にとってはハノイ旅行の定番土産です。

もともと仏に備える食べ物だったようですが、現在では茶請けとして親しまれていて、緑茶によく合います。蜂蜜の風味ともっちりとした食感は日本人でも老若男女問わず受け入れられることでしょう。

Bánh Chưng Ngon

バインチェーラムはハノイ伝統のお菓子でもあるので、ハノイ大教会周辺にあるようないまどきのお洒落雑貨店やお土産店、コンビニには置いてありません。買いたければちょっと大きめのスーパーや個人商店に行くのがいいでしょう。

10.お年寄りへのハノイお菓子土産はこれ!「コムチャイ」

お年寄りへのハノイお菓子土産はこれ!「ハノイコムチャイ」

「コムチャイ(Com Chay)」はハノイから2時間ほどで行ける世界遺産チャンアンのあるニンビン省の名物とされています。ニンビン省は古くから稲作が盛んで、ベトナム国内における高級うるち米が栽培される場所として知られています。

コムチャイの写真
ⒸGiadinh.tv

そこで生まれたコムチャイは、いわゆる“おこわ”のようなお菓子。お菓子といってもレストランにいけば、餡のソースをかけた料理として出されていて、精進料理としても有名。

味は日本でいう雷お越し的な感じ。昨今、観光開発が盛んなニンビン省では、古都ホアルーの名物として売り出しています。ハノイ旅行の折にニンビン省観光をされる方は、是非こちらをお土産に買っていってください。

ハノイ旅行で食べ物お土産を探すなら名物お菓子がおすすめ

今回はハノイ旅行で食べ物お土産を探している観光客に向けて、ベトナム及びハノイの名物&伝統お菓子を紹介しました。

YUGOCは旅行者向けのお菓子ブランドとして、ベトナム土産らしいデザインの化粧箱で提供しています。友人や会社の先輩上司などに贈っても恥ずかしくありませんし、贈った相手は一目見て「ベトナム旅行に行ってきたんだ」と理解してくれます。

是非ここで紹介したお菓子(食べ物)は一つでも多く押さえておきましょう。

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ハノイの食べ物お土産に関するよくある質問(FAQ)

ハノイ旅行中に名物のお菓子や食品をお土産として購入する際、気になる点や不安な点が多い方も多いはずです。ここでは、実際によくいただく質問とその回答をまとめました。

ハノイで食べ物系お土産を買う際に注意することはありますか?

市場やローカル店舗では、ラベルのない製品や衛生管理が不十分な商品もあるため注意が必要です。保存状態が悪く賞味期限切れの商品が並んでいることもありますので、必ず製造日・賞味期限が明記された商品を選びましょう。

日本に持ち帰れるベトナムのお菓子はどのようなものですか?

多くのお菓子類や乾燥食品は問題なく持ち帰れます。ただし、動物性原料を含むものや無加工の植物・種子は検疫対象となることがあるため、成分表示を確認するか、YUGOCなど信頼できる販売元の商品を選ぶと安心です。

食べ物系お土産はどこで買うのが安全ですか?

スーパーよりも、観光客向けの高品質なお土産店やYUGOCのような専門ブランドをおすすめします。個包装されていて日本語や英語のラベルがついている商品が多く、衛生面や品質管理も信頼できます。

市場で売られているバインコムやバインチェーラムは買っても大丈夫ですか?

市場で売られている伝統菓子は本物であることが多いですが、賞味期限が短い(数日~1週間)点に注意が必要です。また、袋詰めが簡素で保存状態もまちまちなので、旅行中すぐに食べる場合を除き、店舗や専門店での購入がおすすめです。

現地でしか買えない珍しいお菓子土産はありますか?

はい。カシューナッツ3種詰め合わせやドラゴンフルーツ酒などは量販されておらず、YUGOCのような直販ブランドのみが取り扱っています。ハノイ旅行の記念や贈答用として特別感のあるお土産を探している方におすすめです。

保存期間の長いおすすめのお菓子土産はありますか?

ドライフルーツ、ナッツ類、固形のパームシュガー、個包装されたお菓子などは6か月以上の保存が可能です。常温で保存でき、持ち帰りにも適しています。YUGOC製品には賞味期限が明記されているため、事前に確認しておきましょう。

ハノイのお菓子は暑さで劣化しませんか?

はい、湿度と高温の影響を受けやすいため、持ち歩きの際は直射日光を避けるようにしましょう。特にチョコレートやナッツ類は高温で風味が変化することがあります。ホテル配送サービスを活用するのも有効な手段です。

ハノイのお土産にベトナム産調味料を買おう!ベスト5

ベトナムのハノイは日本人に人気の旅先。そのハノイ旅行のお土産に「調味料」を買っていくのはいかが。ベトナム料理を自宅で簡単に作ることができますよ。今回はハノイ旅行で買いたい調味料を5つ厳選してご紹介します。 ベトナムのお土産ブランド「YUGOC/ユーゴック」は、ホーチミン・ハノイ・ダナンなどの店舗販売に加え、旅行者が宿泊中のホテルへ直接配送するサービスも実施中。   1.ベトナム料理調味料の定番「ヌクマム(Nuoc Mam)」 ベトナムの調味料といえばヌクマム。タイではナンプラーと呼ばれていますが、厳密にいうと原料が違います。スーパーに行けばヌクマムの原液を瓶で買うことができ、産地と濃度が記載されています。産地はフーコック島産とファンティエット産が高品質と言われていて、また濃度も高い方が品質がいいとされています。おすすめは40度前後。 ヌクマムの原液はそのままでは塩辛いため、使う場合は炒め物や煮物などの味付けにちょっと使います。ツケダレとして使う場合は、写真上のように、刻み唐辛子、レモン汁、水、砂糖で甘さを調節します。これさえ守れば、ご飯にそのままつけてもいいし、揚げ物にも合います。 2.発酵豆腐の調味料もクセになる「チャオ(Chao)」 スーパー、コンビニどこでも売っているこちらは「チャオ(Chao)」という豆腐を発酵させた調味料。こちらは主にツケダレとして使います。ベトナム人は大衆料理であるヤギ肉の焼肉につけて食べますが、他の肉につけてもおいしくいただけます。 最初は匂い、味ともにくせがあるので食べづらいですが、何度も食べるとやみつきになるおいしさがあります。ちなみに筆者はキャベツやゴーヤ、オクラ、ニンジンなどの温野菜のつけダレで食べるのが好きです。 3.女子がはまるベトナム調味料「ムイオットム(Muoi Ot Tom)」 「Muoi=塩、Ot=唐辛子、Tom=海老」つまりエビ風味の塩唐辛子です。これをどうやって食べるのかというと、こちらは果物につけて食べるのが普通。日本のスーパーで売っている果物でもいろいろつけて食べてみてください。気に入るものが見つかるかもしれません。ちなみにベトナムでは女子の鉄板。 4.チャーハンで最高の味を演出「ヌックトゥン(Nuoc Tuong)」 ヌクマムと並ぶベトナムで最も使われている定番調味料。ヌクトゥンは日本で言う醤油感覚の調味料で、主にチャーハンなどのご飯ものや野菜炒めなどの調味料として使います。フライパンで調理時に使用したり、ツケダレとしても優秀。いろいろなメーカーのものがありますが、正直日本人からするとどれも変わりません。   5.辛味調味料ならコレ!ベトナム大衆料理に合う「サテ(Sate)」 最後はこちら。サテはベトナム人がおそらく最も好物な辛味調味料。単なる唐辛子とは異なり、刻みニンニクやレモングラス、油など数種の材料を加えて作る香り豊かな調味料です。ヌクトゥンなどのツケダレにちょっと付け足してください。筆者のおすすめは餃子やシュウマイです。日本の醤油に入れてもOK。 ハノイ旅行者がお土産に調味料を買うときの注意点 ベトナムの調味料は辛味調味料や発酵ダレが多いので、日本人の間では好き嫌いが分かれます。そのため、調味料をお土産に買う場合は、あくまでも自分用にするのがおすすめです。友人や職場の人に贈っても、貰った相手は困ってしまうかもしれません。 ハノイのお土産に日本人の舌に合うベトナム調味料 ベトナムの調味料は香辛料やクセが比較的少なく、日本人が苦手と思われる“酸味”、“甘味”のある調味料があまりないので、日本人の舌にも合います。是非日本の食卓にベトナム料理を! ハノイ旅行で調味料をお土産に選ぶ際のよくある質問(FAQ) ベトナム・ハノイで調味料をお土産に買う際に、日本人旅行者がよく疑問に思う点をQ&A形式でまとめました。ヌクマムやサテなど個性的な調味料が多いベトナムですが、使い方や保存方法を知っておけば、日本でも安心して楽しめます。 Q:ベトナムの調味料は日本でどんな料理に使える? A:炒め物、チャーハン、スープ、揚げ物のタレなどに活用できます。ヌクマムは魚醤として炒め物に、サテは餃子や焼きそばに、チャオは温野菜におすすめです。 Q:日本に持ち帰る際の注意点は? A:液体の調味料は機内持ち込み不可のため、スーツケースに入れて預け入れましょう。割れないようプチプチ等で梱包すると安心です。 Q:日持ちはどのくらいしますか? A:未開封なら半年~1年以上保存可能です。開封後は冷蔵保存がおすすめ。密封性が高いものをお土産として選びましょう。 Q:調味料はどこで買える? A:ハノイ旧市街のスーパーやコンビニ、パパママストアで購入できます。購入するときは賞味期限をよく確認してください。 Q:調味料は職場や友人へのお土産にも向いている? A:独特の香りや風味があるため、万人受けはしづらいかもしれません。贈る相手の好みが分からない場合は、自分用として楽しむのがおすすめです。 Q:辛いのが苦手でも食べられる調味料はある? A:ヌクマムやヌックトゥンは辛味が少なく、辛さが苦手な方にも向いています。サテやムイオットムは辛さが強めなので、使用量を調整すると良いでしょう。 Q:ムイオットムってどう使うの? A:果物にふりかけて食べるのがベトナム流。スイカやグァバなどに合います。塩気と辛さがアクセントになり、甘みが引き立ちます。

ユーゴックの生はちみつの写真
ハノイで超貴重な生はちみつをお土産に!

ハノイ旅行のお土産といえば、洋服やバッグ、陶器といった雑貨類が定番かもしれません。しかし、お土産にお菓子や食べ物系を買いたいという方も多いですね。 そんな旅行者は「生はちみつ」はいかがですか。生はちみつは日本では純粋はちみつと呼ばれ、蜂蜜と水だけで瓶詰めされた無添加の蜂蜜です。日本では通販で高額で買うか、養蜂場の直売所くらいでしか手に入れることはできません。ベトナム産非加熱生はちみつは、自分用、家族用、会社の人たちへのお土産に最適です。 ハノイで買える生はちみつとは ハノイでお菓子・食べ物土産といえば、バインコムやコーヒー豆といった、いわゆる伝統的なものですね。ちなみに生はちみつもベトナムでは古くから食べられている特産品です。 ベトナムでは各地に蜂蜜農家、いわゆる養蜂場がありますがが、日本の蜂蜜と異なり、果実の花蜜からとれるのが特徴。はっきりとした甘い味わいが魅力です。ハノイでは山岳地帯でとれるミントの蜂蜜や北部名物のライチの蜂蜜などはよく見かけます。 ユーゴックの生はちみつをお土産に買おう! 生はちみつを扱うユーゴック(YUGOC)では、残念ながらライチとミント蜂蜜は扱っておりません。ライチは渋みが多いのと、あまり風味を感じられないのが理由。ミントは珍しくていいのですが、いかんせん仕入れ値&売値が高くなってしまうのが大きな理由です。いくらお土産でも蜂蜜1瓶に何千円もかけられませんよね。 ユーゴックでは「コーヒー」、「ランブータン」、「竜眼」の3種類を販売中※2019年9月時点いずれも味と舌ざわりには自信があります。ハノイ市街地の一部雑貨店、及びネット注文で購入いただくことができます。 ネット注文がおすすめ ユーゴックの生はちみつが人気になった秘訣が、ネット注文にあります。必要事項を入力して注文すれば、宿泊ホテルまでバイク便にてお届け。ネット上でクレジットカード決済するか、ホテル受付にお金を渡しておけば、バイク便が商品を受付に預けてくれるので、ホテルで待っている必要もありません。夜に観光から帰ってきたあとで受け取ることができます。 ハノイ旅行鉄板のお土産に生はちみつを! これからハノイ旅行を計画されている方は、お土産に生はちみつを是非買ってみてください。スーパーに行けばいろんなメーカーのものが売っていますし、ここで紹介したユーゴックももちろんおすすめです。いままで日本で食べていた蜂蜜と味がまるで違うことに驚くはずですよ。

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