ビナクレープの物語｜YUGOC STORY

ベトナムには、昔から親しまれてきた伝統菓子が数多くあります。しかし、日本へ持ち帰るお土産として見ると、「ベトナムらしさ」が伝わるお菓子は決して多くありません。

YUGOCの「ビナ・クレープ」は、伝統菓子「バインケップゴー」をもっと多くの旅行者に知ってほしいという想いから生まれました。ベトナム土産らしいデザインと昔ながらのおいしさを詰め込んだ、YUGOCだけの物語をご紹介します。

ベトナムで親しまれてきた伝統菓子

ビナ・クレープのもとになっている「バインケップゴー（Bánh Kẹp Ngò）」は、ベトナムで昔から親しまれてきた伝統菓子です。薄く焼き上げた生地を何層にも重ねる製法が特徴で、軽やかな口当たりと香ばしい風味が楽しめます。

YUGOCのビナ・クレープも、この伝統的な製法を大切にしながら、一枚一枚丁寧に焼き上げています。何層にも重なった生地が生み出す「ふんわりサクサク」とした軽い食感は、一度食べるとつい手が止まらなくなるおいしさです。

フレーバーは、香ばしい甘さが広がるチョコレート味と、ピーナッツバターのコクにほのかなコリアンダー（パクチー）の香りを合わせたバニラ風味の2種類をご用意しました。どちらもベトナムらしい味わいを感じられ、食べ比べも楽しめます。

ベトナムで長く愛されてきた伝統菓子に、YUGOCならではの魅力を加えたビナ・クレープ。昔ながらのおいしさと新しい楽しみ方を、一箱に詰め込みました。

世界にはチョコレートやクッキーなど、どこの国でも見かける定番のお菓子があります。一方で、ビナ・クレープのもととなる「バインケップゴー」は、ベトナムで古くから親しまれてきた伝統菓子です。そのため、日本をはじめ海外で見かける機会はほとんどありません。

YUGOCは、このベトナムならではのおいしさを、もっと多くの旅行者に持ち帰っていただきたいと考えました。伝統菓子のおいしさはそのままに、お土産として手に取りやすいパッケージへ仕上げることで、「ベトナムでしか買えない特別なお土産」を目指しました。

旅行の思い出をご自宅でも楽しみ、大切な人にもベトナムの文化や味わいを伝えられる。そんなお土産になることを願って、ビナ・クレープをお届けしています。

YUGOCは、ベトナムのお土産を単なる「旅行先で買うもの」ではなく、その土地の文化や空気まで感じられるものにしたいと考えています。ビナ・クレープも、ベトナムで親しまれてきた伝統菓子の魅力を、旅行者にわかりやすく届けたいという想いから生まれました。

海外のお菓子土産には、チョコレートやクッキーのようにどこでも見かける商品も少なくありません。だからこそYUGOCは、ベトナムで昔から食べられてきたお菓子を選び、「ベトナムに行ったからこそ出会えた」と感じられるお土産を目指しました。

ビナ・クレープを通じて、ベトナムの伝統菓子や南国らしい味わいを少しでも身近に感じていただければ幸いです。旅の思い出とともに、大切な人へベトナムらしさを届けられる一箱として、YUGOCはこれからも新しいお土産づくりを続けていきます。