バンチャンの物語｜YUGOC STORY

ベトナムの屋台で定番のおやつとして親しまれている「バンチャン（Bánh Tráng）」。ライスペーパーにスパイスや干しエビなどを合わせた、ベトナムならではのソウルフードです。

YUGOCの「バンチャン」は、現地の人気屋台スナックを旅行者でも手軽に楽しめるよう、お土産向けに商品化しました。サクサクとした軽い食感と香ばしい味わいを楽しめる、ベトナムらしさが詰まったYUGOCだけの物語をご紹介します。

ベトナム女子学生に愛される屋台スナック

バンチャン（Bánh Tráng）は、ライスペーパーを使ったベトナムを代表する屋台スナックです。現地では学校帰りに友人同士で食べ歩きを楽しむ女子学生も多く、ベトナムの日常に溶け込んだ定番のおやつとして親しまれています。

YUGOCのバンチャンは、この屋台で人気の味を旅行者にも気軽に楽しんでいただけるよう、お土産向けにアレンジしました。ライスペーパーを何層にも巻き、香辛料や干しエビを合わせて香ばしく焼き上げた、サクサクと軽い食感が特徴です。

口に入れると、ライスペーパーならではのやさしい風味に、干しエビの旨みとスパイスの香ばしさが広がります。一口サイズで食べやすく、おやつやおつまみとしても楽しめるため、子どもから大人まで幅広い世代に親しまれています。

ベトナムの屋台文化から生まれた、現地で愛され続けるソウルフード。その味わいを、旅行の思い出とともに気軽に持ち帰れるのが、YUGOCのバンチャンです。

ライスペーパーは、生春巻きの皮として世界中で知られていますが、ベトナムではお菓子や軽食としても親しまれている食材です。バンチャンも、そのライスペーパーを使った現地ならではの屋台スナックとして、多くの人に愛されています。

YUGOCは、このベトナムの日常に欠かせない味を、もっと多くの旅行者に持ち帰っていただきたいと考えました。現地で人気の屋台スナックのおいしさはそのままに、お土産として持ち運びやすく、家族や友人とも気軽にシェアできる商品へ仕上げています。

旅行先で出会った屋台の味を、日本に帰ってからも楽しめる。そして、大切な人にもベトナムの食文化を伝えられる。YUGOCのバンチャンは、そんな旅の思い出をつなぐお土産を目指しています。

YUGOCは、ベトナムのお土産を単なる「旅行先で買うもの」ではなく、現地で出会った食文化や暮らしを思い出せるものにしたいと考えています。バンチャンも、ベトナムの屋台で親しまれてきた味を、旅行者に気軽に楽しんでいただきたいという想いから商品化しました。

海外のお土産には世界中で販売されているスナックも数多くあります。しかし、ライスペーパーを使ったバンチャンは、ベトナムならではの食文化から生まれた屋台スナックです。だからこそYUGOCは、この現地の味をそのままお土産として持ち帰れる商品づくりを大切にしています。

バンチャンを通して、ベトナムの屋台文化やライスペーパーの新しい魅力を感じていただければ幸いです。旅の思い出とともに、大切な人へベトナムらしさを届ける一箱として、YUGOCはこれからも新しいお土産づくりを続けていきます。