パームシュガー3個セット

¥1,700

( 340,000 )

容量:500g×3個

南国メコンデルタの自然が作るパームシュガー。日本ではココナッツシュガーとも言われていますが、ベトナムでは主にオウギヤシの樹液から作られます。他のヤシ科のパームシュガー、及び他店で手に入るものよりも味はあっさりとしていて、そのままお菓子感覚で食べることができます。

茶請けや料理の調味料としてはもちろん、ユーゴックではそのまま必要分だけ手で砕いて食べていただくことを推奨しています。こちらの商品は3個セット。気持ちではありますが、1個ずつ買うよりもお値引きさせていただいております。

評価

香り

濃厚な味わい

生食の食べやすさ

調味料としての利用

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