峴港旅行伴手禮推薦｜越南名產「天然生蜂蜜」

提到越南，許多人會想到北部首都河內或南部的胡志明市，而近年人氣快速攀升的則是中部的峴港。這裡擁有會安古城、美山聖地等世界文化遺產，市區旁的美溪海灘更曾獲《Forbes》評選為「世界六大美麗海灘」之一，是深受旅客喜愛的度假勝地。

峴港近年也逐漸成為許多旅客喜愛的南國度假天堂。這次要介紹的是非常適合作為峴港伴手禮的越南特色商品──「非加熱天然生蜂蜜」。

越南特產與名物──天然生蜂蜜

越南特產的「天然生蜂蜜」，在日本通常被稱為「純蜂蜜」或「Pure Honey」。其特色是僅由天然蜂蜜與少量天然水分組成，不含任何添加物，也未經加工或加熱處理，因此稱為「非加熱天然生蜂蜜」。這類蜂蜜在日本相當珍貴，價格也較高，通常只有養蜂場經營的網路商店或部分電商平台才能購買得到。

據說日本全國約有4,700戶養蜂業者，而越南若包含專業與兼業養蜂戶，總數超過3萬戶。雖然主要集中於南部及中南部地區，但全國各地皆有養蜂場，因此擁有豐富多樣的蜂蜜品種。

峴港目前仍屬於持續發展中的觀光城市，因此即使是在市中心，伴手禮店的數量也不像其他熱門城市那麼多。因此，許多旅客通常會前往會安購買小物、雜貨或服飾等紀念品。

如果想購買文中介紹的非加熱天然生蜂蜜，不妨選擇YUGOC。YUGOC是誕生於越南胡志明市的越南特產品牌，將越南各地的特色名產設計成適合旅客購買的伴手禮包裝，提供來自世界各地的旅客選購。

日本常見的天然蜂蜜多以花蜜為主，而越南因擁有熱帶氣候，盛產果樹，因此果蜜種類豐富，風味也十分具有特色。

YUGOC在峴港販售的非加熱天然生蜂蜜共有三種口味：「咖啡花蜂蜜、紅毛丹蜂蜜、龍眼蜂蜜」。除了單瓶販售之外，也提供三入禮盒組，非常適合送給父母、長輩或公司主管等重要人士作為伴手禮。

在峴港市區的伴手禮店即可購買YUGOC商品。
・Tropical Coffee
・Bong Sen
・Wonderlust
・Hoa Lan Souvenir and Coffee Shop
・Moc Lan Souvenir Shop
▶YUGOC Store List

YUGOC精選來自越南各地的三種非加熱天然生蜂蜜。不同花種與採蜜地區，造就了各自不同的香氣、甜味與風味。由於完全未經加熱處理，因此能完整保留每種花蜜原有的特色。不僅可以依照個人口味挑選，也很適合購買組合比較不同風味，或作為送禮選擇。

龍眼是越南中南部廣泛栽培的水果。以龍眼花採集而成的蜂蜜呈現琥珀色，具有淡雅的果香與清爽細緻的甜味。由於風味溫和、容易入口，因此無論搭配優格、吐司或紅茶都十分適合，也是相當受歡迎的人氣商品。
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紅毛丹是越南南部湄公河三角洲最具代表性的熱帶水果之一。以紅毛丹花釀製的蜂蜜擁有濃郁花香與柔和甜味，即使是第一次品嚐非加熱天然生蜂蜜的人，也能輕鬆接受。三種蜂蜜之中，它的甜味最濃郁、口感也最醇厚。

咖啡是越南中部高原的重要農產品，也是代表越南的特色作物之一。由於咖啡花一年僅在短暫花期盛開，因此咖啡花蜂蜜十分珍貴。它帶有淡淡花香、口感優雅且甜味清爽，無論搭配咖啡、麵包或起司都十分合適。