Coconut Oil 100ml x 1 Bottle

YUGOC 的椰子油僅選用成熟椰子製成，並採用不加熱、低溫壓榨的「Cold Press（冷壓）」製法萃取椰子油，完整保留椰子的天然香氣與營養成分。

再度受到矚目！椰子油的健康價值

椰子油曾在數年前於日本掀起熱潮，但之後因網路上流傳「含有飽和脂肪酸，可能影響膽固醇」等說法，人氣一度下降。然而，近年來隨著研究進展，椰子油的健康價值再次受到關注，原因就在於外界對飽和脂肪酸的誤解。

飽和脂肪酸依碳鏈長度可分為不同種類，其中對健康較不利的是長鏈脂肪酸；而椰子油所富含的則是「中鏈脂肪酸（MCT）」。中鏈脂肪酸在人體中的吸收與代謝方式不同於長鏈脂肪酸，被認為更容易作為能量利用。

目前已有研究指出，中鏈脂肪酸有助於減少內臟脂肪、控制體重，近年也有關於其與認知健康相關的研究持續進行。由於一般日常飲食較難攝取足量的中鏈脂肪酸，因此椰子油成為最具代表性的天然來源之一。

椰子油商品資訊

・低溫時可能會凝固變白，使用前請以熱水隔水加熱至融化即可。
・請避免陽光直射，並存放於陰涼乾燥處。
・即使仍在保存期限內，若保存環境不佳，仍可能因氧化而影響風味。