ハーベストフィフスエレメント(Harvest 5th Element)

昨今ベトナムのホーチミンではオーガニック栽培の緑黄色野菜が現地人に人気があります。いままではあまり食材にこだわりがなかったベトナムですが、高所得者層を中心に徐々に食の安心・安全に気を遣うようになった気配が見受けられます。ハーベストフィフスエレメント(Harvest 5th Element)はオーガニック野菜を販売する食品店兼カフェレストラン。農家直送のオーガニック野菜は安全性が高く、主に現地在住のベトナム人富裕層や外国人に支持されています。

行き方・アクセス

場所はホーチミンの1区よりタクシーに乗って20分ほど南下したところにあるグエンバンリン通り(Nguyen Van Linh)。同通りは大通りですが、ハーベストフィフスエレメントは大通りから一本小道に入った先にて営業。目印はグエンバンリン通りの象徴ともいえる大型ショッピングセンターのビボシティ(Vivo city)。同ショッピングセンターの隣にあるOakwoodという高級マンションの1階部分にて営業しています。

ハーベストフィフスエレメント(Harvest 5th Element)はカフェレストランとしても営業中

ハーベストフィフスエレメント(Harvest 5th Element)は農家直送のオーガニック野菜の食料品店として知られていますが、同食材を使用した料理を楽しめるレストランとして、またコーヒーやアルコールを嗜んでブレイクタイムをとれるカフェとしても利用することができます。だいたいいつも見かけるのは高級マンションの住人らしき人や、韓国人や欧米人など。最近は日本人の姿もちらほらとうかがうようになりました。

料理はオーガニック野菜をふんだんにつかったグリーンサラダが女性に人気。ただし、和食から西洋料理まで豊富なメニューを取り揃えているので、ランチに訪れてしっかりと食べるのもいいでしょう。ちなみにビールも自家製のクラフトビールが飲めるとあって、ビール好きの人が夜に訪れる穴場的なお店としても知られています。

商品はベトナムオーガニック野菜のみを取り扱い。ズッキーニ、ゴーヤ、ナス、青梗菜、ベビーキャロット、トマトとベトナムらしい食材が並んでいます。日本人にとってはちょっと高値のズッキーニですが、ベトナムでは年中買える親しみのある一般野菜です。

お店のシールが貼られているものはオーガニックである証拠となります。また、同店はデリバリーもやっているので、近隣区にお住まいの日本人の方も、わざわざ足を運ぶことなくオーガニック食材を自宅に用意することができます。
>>公式Facebook:https://www.facebook.com/eatsafestayhealthy/photos

ユーゴックの商品も販売中!

ユーゴックの商品も店内にて販売中。100%自然派食品ということで、合格とのことです(笑)ラインナップは生はちみつ3種(コーヒー、ランブータン、竜眼)、パームシュガー、ココナッツオイル、マカダミアナッツと人気商品はすべて取り揃えています。場所柄旅行者というよりは現地在住者向けとなりますので、ホーチミンにお住まいの方は、是非ご来店ください。もちろんデリバリーでオーガニック野菜と一緒に注文するのもOKです!

店舗情報

ハーベスト・フィフスエレメント Harvest 5th Element
住所:1056A Nguyen Van Linh St. Phuong Tan Phong.Dist.7. Ho Chi Minh
営業時間:6:00~22:00
連絡先:02836368632 / 0931819909

取り扱い商品

・生はちみつ3種
・パームシュガー
・ココナッツオイル
・マカダミアナッツ

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