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( ¥450 )
ホーチミン在住者限定『ユーゴック・グルメ』!!日本では高級魚のハタは、ベトナムでもそこら辺で売っている魚ではありません。骨がほとんどない白身魚のため、バター醤油でフライパンで炒めると美味しいです。
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